スタッフブログ
2010年6月 9日 水曜日
食べても大丈夫☆
２０１０年６月９日（水）
みなさま、こんにちは
横浜インプラントサロンの新倉です
何だかもう梅雨みたいな陽気ですが、来週ぐらいに梅雨入りするようですね
ジメジメの季節はイヤですね～
サロンの受付に飾ってあるお花はいつも副院長先生がチョイスして
素敵に生けてくださいます
今日のお花は新顔です
その中に何とも魅力的な紅い実がありました
ビーズのようなつやつやの光沢ある実がたわわになっていて
「食べてみたい
」という衝動を抑えられずにひとつだけ・・・「パクリ」とやってみました
ん～・・・スッパイ
熟していそうなものを選んだつもりだったんですが
酸味が強かったです
でも爽やかな酸味といいましょうか
決して「コレは食べられな～い」という感じではなく
わりとイケます
後からわかったのですが、食した実は「フサスグリ」という
ヨーロッパ原産のスグリ科の植物でした
赤、白、黒と色があって
黒いものは「クロスグリ」といい、別種ですが「カシス」のことです
赤も白も食用ですのでジャムやゼリー、果実酒などにするそうです
なので私の食べても大丈夫そうという野生の勘も
強ち捨てた物ではなかったということですね
もっといっぱい増やしてジャムでも作りたいですね
投稿者 Spic Salon Dentaire 山口歯科
