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2011年7月26日 火曜日

日本人の心、漬物☆

2011年7月26日(火)


みなさま、こんにちは

横浜インプラントサロンの新倉です

今日はスッキリしない空ですね

にわか雨に注意らしいですよ

蒸し暑くてイヤですねぇ



毎年この時期にお漬物を頂くのですが

それがとっても美味しいんです

わたし個人的に一番好きなのが

「メロンのお漬物」

みなさまが想像しているメロンではないとあえて言っておきます

メロンになる前の小さいメロンを漬けているのだと思いますが・・・

早い話、瓜科ですからね

美味しいに決まっているんです

やわらかめの小さいキュウリみたいな感じです

わりと何でもお漬物になるみたいですよ

どこか地方ですが、スイカのお漬物なんていうものもあるらしいです

やっぱり日本人ですからお漬物文化は大事にしたいですね

ぬか漬けなんか大好きですよ

手がぬか漬け臭くなるところはガッカリしちゃいますけど

わたしの実家ではヨーグルトでお漬物作ったりします

けっこうおいしいんですよ~

各家庭の好みの漬かり具合とかありますものね

何か変わり種あったら教えてください



ではまた明日
 


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投稿者 Spic Salon Dentaire 山口歯科

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