スタッフブログ
2011年7月26日 火曜日
日本人の心、漬物☆
２０１１年７月２６日（火）
みなさま、こんにちは
横浜インプラントサロンの新倉です
今日はスッキリしない空ですね
にわか雨に注意らしいですよ
蒸し暑くてイヤですねぇ
毎年この時期にお漬物を頂くのですが
それがとっても美味しいんです
わたし個人的に一番好きなのが
「メロンのお漬物」
みなさまが想像しているメロンではないとあえて言っておきます
メロンになる前の小さいメロンを漬けているのだと思いますが・・・
早い話、瓜科ですからね
美味しいに決まっているんです
やわらかめの小さいキュウリみたいな感じです
わりと何でもお漬物になるみたいですよ
どこか地方ですが、スイカのお漬物なんていうものもあるらしいです
やっぱり日本人ですからお漬物文化は大事にしたいですね
ぬか漬けなんか大好きですよ
手がぬか漬け臭くなるところはガッカリしちゃいますけど
わたしの実家ではヨーグルトでお漬物作ったりします
けっこうおいしいんですよ～
各家庭の好みの漬かり具合とかありますものね
何か変わり種あったら教えてください
ではまた明日
投稿者 Spic Salon Dentaire 山口歯科
