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2013年3月 5日 火曜日
はじめチョロチョロ☆
２０１３年３月５日（火）
みなさま、こんにちは
横浜インプラントサロンの新倉です
今日はとてもいいお天気ですね
ようやく暖かくなってきたので気持ちがいいです
でも花粉がすご～く飛んでるようで
花粉症の方にはたまらんですよね？？
花粉症の問題がなければとてもいい時期なんですけどね
わたしは未だ花粉症は免れていますが
いつ発症するかビクビクしてます
願わくばずっとこのままでいられますように・・・
先日神妙な面持ちで相方さんから言われた言葉
「土鍋で炊き込みご飯作って下さい」
・・・え？
何を真剣な顔して言うのかと思ったら
去年の暮れに念願の土鍋を購入してからこれが大活躍
ですが鍋物にしか使っていなかったのも事実
土鍋でご飯もいいね～なんて言いながら一度も挑戦しなかったので
しびれを切らして訴えてきた様子
というわけで初めて土鍋でごはんを炊いてみました
炊飯器という文明の利器しか扱ったことがなく
小学校の頃に飯盒でお米炊いた以来、火で炊いたことなどないわたし
火加減とかよくわからないけど
なんとな～く炊いてみたら大成功
ふっくらほかほかの炊き込みご飯ができました
底にはちょうどよいおこげさんも
初めてにしてはなかなか上出来です
やっぱり土鍋で炊くと違うんですね～
今の炊飯器はすごくおいしく炊けますが、それとは違った感じ
あっという間にペロリと完食
相方さん、ご満悦でなによりでした
今度はまた違う具材で作ってみよう
土鍋使ってのお料理の楽しみがまた一つ増えました
あ、肉まん蒸かすのもサイコーですよ
ではまた明日
投稿者 Spic Salon Dentaire 山口歯科
